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天津多举措提升食品安全质量

2018-05-27 14:23 来源:未知

天津多举措提升食品安全质量

 为防范食品安全重点区域、重点领域、重点单位、重点品种发生食品安全事件,今年,本市将进一步强化食品安全污染源头治理,开展畜禽水产品、畜禽屠宰、校园、酒类等系列食品安全专项整治,确保食品安全。

  据介绍,在强化污染源头治理方面,本市今年将完成农用土壤状况详查,完成4775个土壤点位和267个农产品点位的样品采集、初步制备、流转和检测,落实大气、水、土壤污染防治行动计划,开展于桥水库、南水北调中线地级以上城市集中式饮用水水源月度监测,严格水环境质量月排名通报制度,将深入开展耕地质量保护与提升行动,以耕地重金属污染区域为重点,推进农业面源污染攻坚行动。

  同时,开展重点区域、重点领域、重点单位、重点品种食品安全专项整治,在种植养殖及畜禽屠宰环节,组织农兽药残留、“瘦肉精”、私屠滥宰、“三鱼两药”、生鲜乳和农业打假等专项整治行动。在生产经营环节,组织开展“校园”“酒类”“索证索票”“畜禽水产品”、食品摊贩及流动摊贩占路经营等专项整治。在全市范围内开展“农村食品安全”“地沟油”“食品、保健食品欺诈和虚假宣传”等专项整治。

  本市强化行政执法与刑事司法衔接

  对食品安全违法犯罪严惩不贷

  今年,本市将强化食品安全行政执法与刑事司法衔接,提升办案数量和质量,对食品安全违法犯罪严惩不贷。

  据介绍,今年,本市将深入推进食品安全行政执法和刑事司法两法衔接,建立行刑衔接信息对接机制,进一步明确完善食品安全违法犯罪行为定罪、量刑标准,完善涉嫌犯罪案件线索通报标准和案件移送证据规则,严格查处违法行为处罚到人,依法严厉打击危害食品安全违法犯罪行为,依法惩治危害食品安全违法犯罪的各种帮助行为,严惩食品安全违法犯罪行为和食品安全领域职务犯罪。

  同时,确保行政处罚到人,建立并向社会公开食品安全违法犯罪人员数据库,推动落实违法犯罪人员行业禁入。深入推进食品打假“利剑”行动,加强部门联防联动,适时发起集群战役,打击违法犯罪行为。并严厉查处食品商标侵权、虚假宣传、消费欺诈等违法行为,切实维护食品市场公平竞争秩序,加大对敏感重点食品走私打击力度。

  统计显示,2017年,本市清理清查专项行动取得突出成效,共打击端掉各类“黑窝点、黑作坊、黑工厂”565个,依法取缔2901户,立案查处1236件,抓获嫌疑人149人,批捕47人,审判23人,有力震慑了食品安全违法犯罪分子的嚣张气焰。

  本市推进诚信、冷链物流等体系建设

  促进食品产业转型升级

  今年,本市将推进诚信、冷链物流等体系建设,扶植特色品牌企业发展,促进本市食品产业转型升级。

  据介绍,按照要求,本市将推进食品工业企业诚信体系建设,为实现“十三五”期间规模以上食品企业诚信建设全覆盖筑牢基础。开展“农业质量年”活动,深入推进农业标准化生产,加强“三品一标”质量安全认证,选取典型树立特色品牌。将加强食品安全冷链物流体系建设,完善标准体系,编制京津冀农产品冷链物流储运区域标准,建设天津市农产品冷链物流公益性监控平台,形成天津农产品冷链物流流通大数据;新建提升一批高起点、高标准的食品全温带冷库工程建设,支持食品冷链物流配送车辆标准化。

  此外,还将开展“增品种、提品质、创品牌”专项行动,推进食品工业结构调整和转型升级,实施“出口食品质量竞争力提升工程”,推进出口食品、农产品质量安全示范区建设,积极培育出口食品同线、同标、同质示范企业。

  推进八大系列工程

  促进食品产业提质

  记者从市食安办获悉,今年,本市将着力推进八大系列工程建设,促进食品产业提质,提升食品质量安全水平。

  据介绍,这八大系列工程包括:加强食用农产品质量安全体系建设,规范运行185家放心菜基地,产品抽检合格率稳定在98%以上;开展放心猪肉工程建设,建立180个年出栏1000头以上规模化生猪养殖场畜产品质量安全自检室,建设12个全产业链品牌化生产运营模式的示范企业;启动放心水产品建设,建设62个放心水产品基地;启动50家食品生产企业追溯体系信息化建设;开展“放心肉菜示范超市”创建,推动市级食品安全管理示范店复查认定;实施餐饮业质量提升工程,创建500家以上的“明厨亮灶”示范单位,打造16条餐饮食品安全示范街;实施“进口食品放心工程”和“出口食品质量竞争力提升工程”;强化“放心粮油”“中国好粮油”质量抽检和政策性成品粮监管。